16.43.13.6. function StrToDate
function StrToDate(s: String): TDateTime;
Преобразует строку в значение даты. В случае, если строка не содержит корректную дату, возникнет исключение (в частности, если указать полную дату типа '05.02.2021 12:15:30', то возникнет исключение).
Пример:
var
TestDate : TDateTime;
begin
TestDate := StrToDate('05.02.2021');
AddToLog(DateToStr(TestDate))
end.